Egy EU tisztviselő, jogász házaspár útja a brüsszeli irodából a szigetmonostori kerti gazdálkodásig. Kertünk tervezésekor a fenntarthatóságra helyeztük a hangsúlyt, több szempontból is: egyrészt kiemelt fontosságot tulajdonítottunk annak, hogy ne váljunk a kert rabjaivá, tehát annak fenntartása ne igényeljen folyamatos, nagy erőfeszítést. Másrészt megőrizzük a biológiai sokféleséget, és életteret nyújtsunk növényeknek és állatoknak egyaránt (a […]
Fenntartható mezőgazdaság: mi a permakultúra?
A permakultúra kialakításához a rendelkezésre álló tér és az őshonos fajok ismeretének alapos ismeretére van szükség. A Föld lakossága nő, de az éhezők aránya a teljes populációhoz képest világunk egyetlen korszakában sem volt ilyen alacsony, mint napjainkban. Az ENSZ ambiciózus Zero Hunger nevű célkitűzése az éhínség felszámolása 2030-ig. Hogy a pandémia okozta gazdasági visszaesés és […]
A regeneratív mezőgazdaság alapelvei, megvalósítási lehetőségek
A regeneratív mezőgazdaság alapgondolata az, hogy minden élet az egészséges termőföldből sarjad. Ahogy belépsz egy élő termőfölddel dolgozó, organikus gazdaságba, azonnal érezhető a különbség az ipari mértékű, monokultúrás agrárbirodalmakhoz képest. A levegő friss, a növények erőteljesen zöldellenek, és minden lépésed puhán érkezik a rugalmas, élettel teli földre. A regeneratív mezőgazdaságban minden folyamat egymást támogatja, mert […]
Ásásmentes kertészkedés: előnyök, lépések
Az ásásmentes kertészkedés élesen szemben áll szüleink, nagyszüleink, s egyáltalán: az őseink hagyományos gazdálkodásával. Elvégre ha a szomszéd néni még kilencven évesen is kapál, akkor le a kalappal előtte. Szemernyit sem von le az ő kitartó és elképesztő munkájából az, hogy lehet ezt hatékonyabban is csinálni: ásás és kapálás nélkül. Nem csak a lusta hippik […]
Magaságyás készítése házilag: lépések, tippek
Egy magaságyás készítése nem ördöngösség, és termelhetünk benne igen sokféle dolgot, legyen az zöldség, virág, vagy esetleg egynyári gyümölcs – gondolunk itt az örök kedvenc eperre – az elmúlt évtizedekben egyre ismertebbé váló magaságyással jól járhatunk rövid és hosszú távon is. Egyszer kell megépíteni, néhány évente karbantartani, így bőségesen visszatéríti a belé fektetett energiát. Miért […]
Mi az intelligens kert? Milyen típusai vannak?
Az intelligens kert, vagy más néven okoskert modern életformánk szülötte, annak minden előnyével és alkalmasint hátrányával. Ahogy van okostelefon, okosóra és okostelefon, most már van okoskert is. Aki szereti a high-tech dolgokat, és ezt ötvözné a növények szeretetével, esetleg szeret főzni, vagy kényelmesebbé, otthonosabbá tenné az életet a maga vagy a társa számára, annak izgalmas […]