Egy EU tisztviselő, jogász házaspár útja a brüsszeli irodából a szigetmonostori kerti gazdálkodásig. Kertünk tervezésekor a fenntarthatóságra helyeztük a hangsúlyt, több szempontból is: egyrészt kiemelt fontosságot tulajdonítottunk annak, hogy ne váljunk a kert rabjaivá, tehát annak fenntartása ne igényeljen folyamatos, nagy erőfeszítést. Másrészt megőrizzük a biológiai sokféleséget, és életteret nyújtsunk növényeknek és állatoknak egyaránt (a […]
Fenntartható mezőgazdaság: mi a permakultúra?
A permakultúra kialakításához a rendelkezésre álló tér és az őshonos fajok ismeretének alapos ismeretére van szükség. A Föld lakossága nő, de az éhezők aránya a teljes populációhoz képest világunk egyetlen korszakában sem volt ilyen alacsony, mint napjainkban. Az ENSZ ambiciózus Zero Hunger nevű célkitűzése az éhínség felszámolása 2030-ig. Hogy a pandémia okozta gazdasági visszaesés és […]
Mi az intelligens kert? Milyen típusai vannak?
Az intelligens kert, vagy más néven okoskert modern életformánk szülötte, annak minden előnyével és alkalmasint hátrányával. Ahogy van okostelefon, okosóra és okostelefon, most már van okoskert is. Aki szereti a high-tech dolgokat, és ezt ötvözné a növények szeretetével, esetleg szeret főzni, vagy kényelmesebbé, otthonosabbá tenné az életet a maga vagy a társa számára, annak izgalmas […]
Mi a vegetációs időszak? Miért tolódott el?
A vegetációs időszak az évnek az a szakasza, amikor a növények növekednek, fejlődnek, majd termést hoznak. A téli hónapok kivételével ez a menetrend: a növények rügyeznek, virágba borulnak, termés érlelnek. A vegetációs időszak végén a fák, cserjék lehullatják a leveleiket, a lágyszárú növények visszahúzódnak a gyökereikbe. Az év 365 napjából régebben átlagosan 220-260 napig tartott […]
Mi az övárok? Hogyan növeli kertünk ellenálló képességét?
Az övárok (vagy angolul swale) egy permakultúrás eszköz arra, hogy az esővizet lejtős terepen megtartsuk, és ne hagyjuk lefolyni. Legyen akármilyen meredek domb- vagy hegyoldalban a kertünk, az övárok egy remek lehetőség, hogy az égi áldást a kertünkben tartsuk, mesterséges vízgyűjtők vagy víztározók nélkül is. Nemcsak kertekbe, de tájak tervezése során is hatékony eszköz, nem […]
Mi a mulcsozás, hogyan csökkenti a vízfelhasználást: útmutató
A mulcsozás a biokertészek egyik legfontosabb eszköze. Egyszerre védi a földet a kiszáradástól, és pótolja a tápanyagokat. A természetből vett minta alapján a mulcsozás a fedetlen földet betakarja, így elnyomja a gyomokat, és tudatosan használva rendkívül sokoldalú és hatékony módszer a növények védelmében és táplálásában, akár kis kertről, akár nagyobb területről van szó. Mi a […]