Huszonnyolcadik alkalommal gyűltek össze a világ vezető diplomatái, természettudósai és döntéshozói, hogy megoldást keressenek a klímaválságra. Huszonnyolcadik alkalommal vártak milliók egy erős jelzésre, hogy komolyan veszi az emberiség korunk legnagyobb kihívását. Huszonnyolcadik alkalommal vajúdtak a hegyek, és huszonnyolcadik alkalommal is egeret szültek. Viszont ezek az egerek életképesek, és ha gyors ütemben szaporodnak, akkor megoldást is […]
Bioboltok Budapesten: térképes útmutató
Tartalom1 Mik azok a bioboltok?2 Milyen előnyei vannak a bioboltoknak egy hétköznapi bolthoz képest?3 Miért járunk jól, ha bioboltban vásárolunk?4 Milyen fajta bioboltok vannak? 5 Hol vannak Budapesten bioboltok? A bioboltok a nagy üzletláncok mellett manapság egyre népszerűbbek, nem véletlenül: egyre többen tudatosabban abban, hogy mit vásárolnak, és hogy honnan származnak azok a dolgok, amelyeket vesznek. […]
Superfood napló: az articsóka
Tartalom1 Mi az az articsóka?1.1 Hogyan válasszuk ki és tároljuk az articsókát?1.2 Hogyan kell enni az articsókát2 Milyen pozitív hatásai vannak az articsókának?2.1 Az articsóka támogatja az emésztést2.2 Az articsóka védi a májat2.3 Az articsóka javítja a koleszterinszintet3 Milyen egészségügyi rendellenességekre jó az articsóka?3.1 Magas vérnyomás3.2 Cukorbetegség3.3 Rák3.4 Vesekövek3.5 Köszvény4 Mi az az articsóka kivonat? […]
Tündérkertek: mit kell tudni a mozgalomról?
Tartalom1 Mik azok a tündérkertek?1.1 Miért fontos megőrizni az őshonos gyümölcsfajokat és mi veszélyezteti azokat?2 Hogyan alakultak ki a tündérkertek Magyarországon?2.1 Az első tündérkerteket az 1980-as években ültették2.2 Pórszombat lett a hazai gyümölcsfák génbankja2.3 A tündérkertek kiváló helyek a tanításra is2.4 2011-ben karolta fel az állam a mozgalmat3 Hány tündérkert van Magyarországon?3.1 Budapest 2014-ben csatlakozott […]
Beszéljünk zöldségeket! 6. rész – Kakaózás és rókázás
Az ablakba könyöklést megelőző percek feszült izgalomban teltek a Szekeres családban. A legifjabb családtagot leszámítva mindnyájan elfogyasztottak egy darázsfészket. Elismerően hümmögtek: Klári néni igazi cukrászmester lehet, a sütemény belseje puha, tetején pedig ropogósra sült a cukrozott tejszín. A három zöld élvezettel falatozott, de közben alig várták, hogy édesanya és Imike visszavonuljon. A lányok a rókákról […]
Mi a klímabérlet? Hogyan működik? Lesz-e nálunk is?
Tartalom1 Mi az a klímabérlet?1.1 A klímabérlet eredete1.2 Hogyan befolyásolja a tömegközlekedés a levegőminőséget?2 Hogyan működik a klímabérlet?2.1 A klímabérlet bevezetésének lehetőségei2.2 A klímabérlet hatása3 Melyik országban van már klímabérlet?3.1 Ausztria éllovas a klímabérlet terén3.2 Bécs egyértelműen a klímabérlet úttörője és széles körben a tömegközlekedés egyik legjobb példájaként tartják számon Európában3.3 Németországban komolyan veszik a […]