A Kamaraerdő Budapest egyik kevésbé ismert, és talán éppen ezért annyira varázslatos erdeje. Akár magányos csatangolásra, akár családos kirándulásra, vagy barátokkal való kutyázásra készülsz, a kamaraerdő egyaránt kiváló választás. Ideje tehát egy kis hírverést kelteni, hogy minél többen megismerjék ezt a fővárosi pagonyt. Kamaraerdő: hol van? Mit kell tudni róla? A javarészt XI. kerülethez tartozó, […]
Növényi tej körkép: egészségügyi és ökológiai szempontok
A növényi tej néhány évtizede kúszott be az étkezési szokásainkba, és kényelmesen itt is maradt. Egyre kevésbé rebben a felszolgálók szeme, ha növényi tejjel kérjük a kávénkat. A növényi tejet jobb híján nevezzük tejnek, hiszen származásában nem, inkább állagában és felhasználásában hasonlít a tejhez. Még színében és ízében is különbözik, bár ha tejhelyettesítőként alkalmazzák, nagyon […]
Mi a földház? Hogyan épül, mennyire környezetkímélő és fenntartható?
Az ember tájalkotó lény: alakítja maga körül a tájat, elsősorban épületekkel. A földház a modern házakkal és épületekkel ellentétben a régi, hagyományos építészeti hagyományokhoz, például a veremházhoz nyúl vissza, és kissé adaptálva a mostani életmódhoz, feleleveníti azt a fajta építkezést, amely harmóniában van a természettel alapanyagában, építkezési módjában és fenntartásában egyaránt. Mit jelent az, hogy […]
Mi a veganizmus? Lehet-e teljes értékű a vegán étrend?
A veganizmus, vagyis a vegán lét leginkább az étkezésben megnyilvánuló életmód és filozófia, valójában jóval több ennél. Napjaink hajszolt életmódjában egyre nagyobb hangsúly tevődik az étkezésre – az olyan étkezésre, amely segít megőrizni az egészségünket. A vegetarianizmus és a veganizmus hangzásra is nagyon hasonló, de nem ugyanaz az irányzat. A veganizmus ugyanis eredendően állatjogi mozgalom, […]
Talajszennyezés: jelentése, okai, következmények, megoldási lehetőségek
A talajszennyezés, mivel a hétköznapi életünk során a legtöbbünknek láthatatlan, kevés figyelmet kap. Azonban létezik, és hatásai legalább annyira károsak, mint a víz vagy a levegő szennyezésének. A talaj, és végső soron a föld minden növény forrása, és előbb-utóbb mindannyian porrá és hamuvá leszünk – reménykedjünk benne, hogy nem szennyezett porrá és hamuvá. Az alábbiakban […]
Fekete-erdő: miért nevezzük így, mit kell tudni róla?
A Fekete-erdő (Schwarzwald) már nevéből fakadóan is titokzatos történeteket sejtet. Ez a hatalmas, jórészt erdővel borított hegység délnyugat-Németországban található, és számos folyó szabdalja, illetve ered itt. A legközelebbi nagyváros Stuttgart. Valójában óriási területről van szó, úgyhogy érdemes megtervezni, hogy pontosan hova szeretnénk menni, és milyen típusú kikapcsolódásra vágyunk: erdei sétára, legendák nyomába eredni, vízesésekkel-barlangokkal ismerkedni, […]