Egyre nagyobb teret hódítanak az ökológiai gazdálkodásból származó élelmiszerek és nő az igény a termelőktől vásárolt termékekre. Magyarország még igencsak le van maradva e téren, de már itthon is van lehetőség csatlakozni a közösség által támogatott gazdaságokhoz. De mi is az a közösségi gazdálkodás? Perényi Zsófival, a közösségi mezőgazdálkodás program vezetőjével beszélgettem a miértekről és […]
Lássuk, Uramisten, mire megyünk ketten
avagy egy xforest szerző hihetetlen napjai Adott egy egyetemista anya. Adott egy dolgozó apa. Adott két kicsi gyerek. Adott egy 5 éves macska. Hogy lett ebből egetrengető kalamajka, életem leghihetetlenebb kalandja? Mindjárt elmesélem. Nulladik nap Az egész október 14.-én kezdődött. Egy anyatársnőm segítséget kért: egy kutya szabadult be a tornácára, orvos nem jön ki chipet […]
Poláris örvény: a gigantikus vortex
Mi a polár vortex? A polar vortex vagy poláris örvény tulajdonképpen egy ciklon a sarkok felett, amelynek közepén egy nagy kiterjedésű, alacsony nyomású terület áll az alsó légköri rétegekben. Mint minden ciklonnál, ennél is a Coriolis-erő érvényesül, az Északi-sarkon az óramutató járásával ellentétes irányban forog a ciklon, míg a Déli-sarkon az óramutató járásával egy irányba. Ezek a ciklonok tartják a hideg levegőt a sarkok felett, megóvva a jégsapkákat az olvadástól, és a délebbre eső […]
Őshonos magyar fák kislexikonja
Őshonos- idegenhonos- tájidegen Három fogalom, amelyet gyakran kevernek, még az erdészetben jártasak is. Őshonos fafaj minden olyan erdei fafaj, amely nem betelepítés, tehát nem mesterséges beavatkozás során került a Kárpát-medencébe, és legalább kétezer éve jelen van. Ilyen például a kocsányos tölgy, amely Magyarország valamennyi erdészeti táján megél és már a jégkorszak előtt megjelent ezen a […]