A talajszennyezés, mivel a hétköznapi életünk során a legtöbbünknek láthatatlan, kevés figyelmet kap. Azonban létezik, és hatásai legalább annyira károsak, mint a víz vagy a levegő szennyezésének. A talaj, és végső soron a föld minden növény forrása, és előbb-utóbb mindannyian porrá és hamuvá leszünk – reménykedjünk benne, hogy nem szennyezett porrá és hamuvá. Az alábbiakban […]
Fekete-erdő: miért nevezzük így, mit kell tudni róla?
A Fekete-erdő (Schwarzwald) már nevéből fakadóan is titokzatos történeteket sejtet. Ez a hatalmas, jórészt erdővel borított hegység délnyugat-Németországban található, és számos folyó szabdalja, illetve ered itt. A legközelebbi nagyváros Stuttgart. Valójában óriási területről van szó, úgyhogy érdemes megtervezni, hogy pontosan hova szeretnénk menni, és milyen típusú kikapcsolódásra vágyunk: erdei sétára, legendák nyomába eredni, vízesésekkel-barlangokkal ismerkedni, […]
Mi a gyapot jelentősége? Veszélyben van-e a növény a klímaváltozás miatt?
A gyapot a pamutgyártás legfőbb anyaga világszerte. Bár Magyarországon nincsenek gyapotültetvények, az, hogy a klímaváltozás befolyásolja a gyapot tenyészidejét és egyáltalán a beérését, minket is befolyásol. Hiszen ha kevesebb a gyapot, nemcsak a ruhák lesznek drágábbak, de a társadalmi következmények is el fognak érni hozzánk. Mi az a gyapot? A gyapot a mályvafélék családjába tartozó […]
Tordai-hasadék: keletkezése, természeti értékei
A Tordai-hasadék (románul: Cheile Turzii, németül: Thorenburger Schlucht) Erdély egyik kiemelkedő természeti látványossága. Legendák sokaságát szőtte köré az idő és mesemondók nemzedékei; Jókai Mór egy egész elbeszélést kerekített köré Az istenhegyi székely leány címmel; de Szent László királyunk egyik legendája is ide köthető. A Tordai hasadék ma is lenyűgöző példája a természet végtelen fantáziájának és […]
Mi a fokgazdálkodás? Milyen XXI. századi lehetőségei vannak?
A folyókhoz és a természethez való viszonyunk újragondolása… A fokgazdálkodás a folyószabályozás előtt a folyókkal való harmonikus együttélés egy középkorra visszanyúló bevett módszere volt Magyarországon. Amikor még a folyók ártere jóval nagyobb volt, és nem szorították gátak közé, akkor a folyók, különösen a Duna és a Tisza igen sokféleképpen tudott megélhetést biztosítani az ott élőknek. […]
Mik azok a szuperélelmiszerek? Valóban szuperek?
A szuperélelmiszer kifejezés elképesztően felkapott lett az utóbbi néhány évtizedben. Sok oka lehet ennek, és talán az is közrejátszik, hogy a mostani felpörgött, városi életmódunknak köszönhetően – tisztelet a kivételnek – jóval kevesebb tudatosság jut arra, hogy mit eszünk. Mondhatnánk, hogy ennyi erővel csodapirulaként is fogyaszthatnánk a azt az alapanyagot, amelyre éppen rákattantunk. De szerencsére […]