A Miyawaki-erdő egy különleges mini-erdő, amelyet egy japán botanikusról és növényökológusról, a nemrég elhunyt Miyawaki Akiráról neveztek el. Miyawaki volt az, aki először alkalmazta ezt a megoldást elsősorban a rossz minőségű földterület regenerálására s az őshonos növények visszatelepítésére, másodsorban a városi ökoszisztéma változatosságának növelésére, valamint és a városi életminőség javítására. Mi az a Miyawaki-erdő? A […]
Kisoroszi szigetcsúcs: hogyan és miként lett védett természeti terület?
A kisoroszi szigetcsúcs Magyarország egyik legkülönlegesebb helye. A Szentendrei-sziget csúcsa mondhatni a Dunakanyar közepén helyezkedik el: Visegrád és a Börzsöny egyaránt látható róla, víz és hegy, nap és kő, homok és fák harmonikus látványának egysége és tágas, sok embert befogadó jellege teszi népszerűvé. Nem beszélve arról, hogy Budapestről nagyjából egy óra alatt megközelíthető helyszín. Hol […]
Szupernövény-e a kender? Mit kell tudni a termesztéséről?
A kender hírhedt növény: manapság szinte mindenkinek a vadkender, és az abból készült, még jó néhány országban illegális marihuána jut róla az eszébe. Pedig a kender jóval több annál, mint egy tiltólistás pszichoaktív növény: egy rendkívül sokoldalú növény, amelynek szárát, rostját, pozdorjáját és magját egyaránt számos iparág felhasználja a mai napig. Mivel vegyszer nélkül és […]
Növényi tej körkép: egészségügyi és ökológiai szempontok
A növényi tej néhány évtizede kúszott be az étkezési szokásainkba, és kényelmesen itt is maradt. Egyre kevésbé rebben a felszolgálók szeme, ha növényi tejjel kérjük a kávénkat. A növényi tejet jobb híján nevezzük tejnek, hiszen származásában nem, inkább állagában és felhasználásában hasonlít a tejhez. Még színében és ízében is különbözik, bár ha tejhelyettesítőként alkalmazzák, nagyon […]
Mi a földház? Hogyan épül, mennyire környezetkímélő és fenntartható?
Az ember tájalkotó lény: alakítja maga körül a tájat, elsősorban épületekkel. A földház a modern házakkal és épületekkel ellentétben a régi, hagyományos építészeti hagyományokhoz, például a veremházhoz nyúl vissza, és kissé adaptálva a mostani életmódhoz, feleleveníti azt a fajta építkezést, amely harmóniában van a természettel alapanyagában, építkezési módjában és fenntartásában egyaránt. Mit jelent az, hogy […]
Mi a veganizmus? Lehet-e teljes értékű a vegán étrend?
A veganizmus, vagyis a vegán lét leginkább az étkezésben megnyilvánuló életmód és filozófia, valójában jóval több ennél. Napjaink hajszolt életmódjában egyre nagyobb hangsúly tevődik az étkezésre – az olyan étkezésre, amely segít megőrizni az egészségünket. A vegetarianizmus és a veganizmus hangzásra is nagyon hasonló, de nem ugyanaz az irányzat. A veganizmus ugyanis eredendően állatjogi mozgalom, […]