Egy EU tisztviselő, jogász házaspár útja a brüsszeli irodából a szigetmonostori kerti gazdálkodásig. Már sorozatunk legelején rögzítettük, hogy kertünket a permakultúra elvei alapján terveztük. Nem szeretnénk ezeket az elveket megismételni, de egyet mégis le kell itt is írnunk, ugyanis a jelen bejegyzésben azt részben-egészben megszegjük. Tehát a permakultúra jó a természetnek, jó a gyümölcseit elfogyasztónak, […]
A megálmodott kert – avagy két jogász, egy (dupla)telek 12. rész: a fűszerspirál
A korábbi részekben már sok szó esett a permakultúráról. Most is ide kanyarodunk vissza, mégpedig az egyik legkisebb, könnyen megvalósítható formájához: a fűszerspirálról lesz szó. Aki még nem hallott róla: nem egy fincsi, fogyasztható spirál a téma, amit levesbe teszünk, hanem egy speciális élőhely, ahol a legtöbb fűszer nem csak jól érzi magát, de pozitív […]
A megálmodott kert – avagy két jogász, egy (dupla)telek 11.rész: a „Mit ültessünk?” sorozat befejező része
Egy EU tisztviselő, jogász házaspár útja a brüsszeli irodából a szigetmonostori kerti gazdálkodásig. Utolsónak maradt az aljnövényzet: ez áll a legtávolabb a majdani céltól a kert jelen állapotában. Mint már többször említettük, az építkezés, tereprendezés eredményeképpen egy majdnem teljesen kopár területtel kezdtük, ahol száraz időben por, eső után sár volt. Emiatt nem vártuk meg, hogy […]
A megálmodott kert – avagy két jogász, egy (dupla)telek 10. rész: Mit ültessünk? (folytatás)
Egy EU tisztviselő, jogász házaspár útja a brüsszeli irodából a szigetmonostori kerti gazdálkodásig. Végeztünk a bokrokkal, jöhetnek a futónövények. Ezek közül aligha jelölne meg bárki jelentősebbet a szőlőnél. Nálunk a szőlő két nagyon fontos szerepet fog betölteni: ehető gyümölcsöt terem (csemegeszőlőről van szó, borászkodni nem tervezünk) és befutja a ház nyugati oldalán található pergolát, így […]
A megálmodott kert – avagy két jogász, egy (dupla)telek 9. rész: Mit ültessünk? (folytatás)
Egy EU tisztviselő, jogász házaspár útja a brüsszeli irodából a szigetmonostori kerti gazdálkodásig. A hetedik részben vázoltuk a többszintű erdőkertet: magas, közepes és alacsony fák, magas és alacsony cserjék, futó-, kúszó- és aljnövényzet. Ezek közül a magasabb szinteket, azaz a fákat tárgyaltuk az előző (nyolcadik) részben. Most jöhetnek a többiek. Amint már korábban írtuk, néhány […]
Beszéljünk zöldségeket! 8. rész – Füstbe ment út
Kisvártatva Szekeresék előtt is világossá vált, Klári néni nagyon kedves ugyan, és remek darázsfészket süt, ugyanakkor kissé feledékeny, mondhatni habókos néni. Amíg ugyanis szomszédasszonyuk náluk kávézgatott, házának alsó szintjét elárasztotta a víz. A kukászsákkal valamint a körülötte tobzódó furcsa lényekkel való küzdelemben a néni nyitva felejtette a kerti csapot. A slagból zubogott a víz, először […]